桂东县融媒体中心12月20日讯（记者 钟韬 郭凯风 李涛）12月20日，健康“乡”菜产业发展大会在桂东举办。省人大常委会原副主任谢勇出席并讲话。县委书记蔡富强出席。
谢勇强调，健康“乡”菜产业是推进乡村振兴的重要抓手，是满足人民群众美好生活需求的重要载体。他希望各方以本次大会为契机，结合实际深化合作、协同发力，共同推动湖南“乡”菜产业实现安全、健康、绿色、美味、高质量发展。
主旨演讲环节，多位专家学者围绕“传承、创新、安全、共赢”主题，从发展机遇与挑战、餐饮安全与健康、农业产业发展、地方菜特色挖掘、科技赋能等方面，深度剖析湖南“乡”菜产业发展现状，为“乡”菜产业规模化、标准化、品牌化融合发展提供思路。
“围炉对讲”环节，省文化创意产业协会会长杨金鸢、开明湖南书院院长马石城、长沙商贸旅游职院湘菜教育专家曹柳、长沙广电集团副总编辑陈佑臻等专家，结合自身研究领域，从文化赋能、品牌塑造、人才培养等角度，共同为健康“乡”菜产业梳理发展思路、探讨发展路径。
大会首发了《湖南健康“乡”菜发展倡议书》，与会嘉宾现场签名，表达了推动健康“乡”菜产业高质量发展的坚定信心和热切期盼。
县领导李攀、陈静雯出席会议。
省湘菜产业促进会执行会长 易军：我们希望通过这次活动，引起更多的人对这个产业的关注，共同来探索“乡”菜产业的可持续发展。特别是在桂东，这个康养胜地，高山食材的重要产地更有它的价值。
桂东欣荣生态农业有限公司负责人 向瑞红：桂东拥有得天独厚的生态资源，桂东高山蔬菜已经有很好的市场基础。接下来，我们将坚守生态种植理念，严格把控种植的流程，培育更多的高品质的、原生态的高山蔬菜食材。同时，我们将积极地开拓销售渠道，把我们的高山蔬菜推向全湖南省、全中国，甚至全世界，让我们的桂东生态优势转化为产业优势。
责编：邓艳芳
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来源：桂东县融媒体中心
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